La Ciresa Fiorìa nasce dall'incontro casuale di Dario ed Elisa, che oltre al loro reciproco amore, han voluto unire e coltivare i loro interessi in comune, in modo concreto.
"Desideravamo fare della passione un lavoro per realizzare il sogno di creare (e mantenere!) una famiglia... Oggi seguiamo la frutta e le famiglie di api nel contesto montano della Val di Viù, la nostra Valle".
La nostra missione...
è di portare sulla tavola di chi ama la natura come noi, tutto il sapore dei boschi e dei prati fioriti delle montagne in cui abbiamo scelto di vivere.
La montagna ci mette l’incanto, noi l’impegno.
Anche se sembriamo vivere in un mondo fatato... Siamo perfezionisti nei modi e nei materiali e quindi nel risultato finale.
Agli albori di quest'avventura nel lontano 2009, era tutto nuovo per noi, ma lentamente, con sacrifici e duro lavoro gli alveari e i nostri piccoli frutti sono cresciuti anno dopo anno insieme all'esperienza e alle nostre migliorie costanti sulla qualità dei prodotti ottenuti dalle api e dalla terra: il miele e i nostri trasformati di frutta.
Facciamo tutto con le nostre mani...
Il nostro credo era fin dall'inizio e permane tutt'ora il rispetto per la natura da assecondare e non forzare per ottenere di più. RIspetto che si rispecchia nel modo di condurre gli alveari secondo le regole delle api e dell'ambiente che ci ospita e nel modo di coltivare la nostra frutta che oltretutto, abbiamo scelto di certificare BIO.
La nostra è un'azienda agricola a conduzione strettamente famigliare che da più di 15 anni produce miele e piccoli frutti nelle Valli di Lanzo ai piedi delle Alpi Graie. La nostra realtà continua ad essere presente nelle varie fiere e sagre di paese con la vendita diretta. ma ci stiamo affacciando con sempre maggior successo alla vendita online dei prodotti, riuscendo cosi a raggiungere clienti in tutta Italia ai quali far conoscere le nostre specialità. In molti ci chiedono come mai i nostri prodotti costano mediamente meno di quelli della concorrenza... prima di tutto: noi siamo Produttori di miele e frutta. Da noi però non troverete un vasetto dalla forma elaborata, un'etichetta dalla grafica sensazionale o un packaging da urlo. No, noi crediamo che la cosa più importante sia quello che troverete dentro il vasetto: miele o confetture, polline o succo di frutta! E' per questo che i nostri contenitori di vetro sono semplici e i nostri imballaggi rimangono spartani. Tutto questo ci permette di mantenere un ottimo prezzo a fronte di una qualità top.
Concludiamo questo piccolo viaggio alla scoperta della nostra azienda ringraziando tutti gli affezionati clienti che apprezzano i nostri sforzi per portare a tavola l'eccellenza che il nostro amato ambiente montano e le nostre fantastiche api ci offrono al ritmo di ogni stagione in armonia con la natura.