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Miele e piccoli frutti: eccellenze ad un click di distanza

Nettari di frutta

MIELI CLASSICI

Qui troverete una selezione delle varietà di mieli tipici delle zone pedemontane e montane. Mieli prodotti prevalentemente nelle nostre amate Valli di Lanzo dalla primavera all'estate inoltrata seguendo la fioritura in un turbinio di gusti e colori diversi.

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MIELI RARI

Qui si entra nella boutique del miele. Vi presentiamo una serie di mieli la cui principale caratteristica è l'unicità in quanto ottenuti da fioriture poco diffuse, di alta montagna o che raggiungono il culmine della produzione nettarifera in periodi dell'anno in cui le famiglie di api non sono ancora al massimo del loro sviluppo. La produzione è scarsa e spesso altalenante e il lavoro per aver successo è tanto. Ma il risultato è unico e inconfondibile, semplicemente il massimo!

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PREPARAZIONI ALIMENTARI SPECIALI E PRODOTTI DELL'ALVEARE

Con il miele delle nostre api creiamo anche una serie di prodotti particolari e diversi, armonie perfette di gusto e originalità.

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NETTARI DI FRUTTA

Buoni, freschi e salutari, i nostri nettari di frutta sono delle vere e proprie "marmellate da bere", da consumare in purezza o diluiti a piacimento. Tutti i sapori e i colori delle nostre amate montagne in un concentrato tascabile.

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CONFETTURE CLASSICHE

Con pazienza raccogliamo manualmente la nostra frutta e con solo quella più matura realizziamo le nostre confetture, preparate con una percentuale altissima di frutta fresca (BIO) e pochissimo zucchero. Sono perfette spalmate sul pane o come ingredienti per torte o dolci in genere.

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CONFETTURE SPECIALI

Per soddisfare i palati di tutti, in alternativa ai gusti classici, in questa categoria potete trovare originali e sfiziose varianti, sempre e solo con la nostra frutta BIO!

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